Elaborée à partir d'une double macération, cette liqueur de verveine (peu sucrée) est extrêmement aromatique et très typée.
Les feuilles de notre verveine ont macéré pendant 40 jours dans de l'eau-de-vie de Marc puis cette macération a été distillée.
L'année suivante, nous avons à nouveau macéré des feuilles de verveine mais cette fois dans notre eau-de-vie de verveine. Cela a permis de rendre l'arôme de verveine beaucoup plus intense.
Avec seulement 30%vol., cette liqueur se boit aussi bien à l'apéritif qu'en fin de repas pour bien digérer. Ne pas hésiter à la boire fraîche.